炒三丝

炒三丝的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒处理干净后切丝，

   
2. 第2步.

   茭白处理干净后切丝 ，

   
3. 第3步.

   香豆腐干每块片成四片，

   
4. 第4步.

   切丝，

   
5. 第5步.

   切好的三丝放盘里待用，

   
6. 第6步.

   锅里倒入油烧热，、倒入三丝煸炒一会，加盐 ，糖，加少许水，炒至入味，

   
7. 第7步.

   即可出锅装盘。这个菜也可以用作冷面的浇头 。