电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋白蛋清分离
- 第2步.
搅拌蛋白，最好用打蛋器方便！中途分3次加白糖，蛋白成奶油状加一点点盐
- 第3步.
蛋黄，里面加三四勺白糖，大一点的勺，三四勺面粉，半杯纯牛奶。
- 第4步.
搅拌到无颗粒之后，把奶油分两次放进来，拌匀
- 第5步.
电饭锅里放一层油防止粘锅，然后倒进去，煮半个小时就好了
- 第6步.
出锅！卖相不好，很香很好吃！
小贴士
锅底不要放太多油
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