有爱的卤蛋

有爱的卤蛋的做法与步骤
- 1.
1、鸡蛋煮熟,放凉水,凉后剥壳
- 第2步.
用青菜叶子剪出自己喜欢的图案,也可以用香菜叶茼蒿叶子,原有的叶子形状不用减了

- 第3步.
用纱布包好,捆扎起来

- 第4步.
捆扎

- 第5步.
把所有用料铺在锅底,然后把捆扎好的鸡蛋铺在上面,然后把老抽,生抽倒在鸡蛋上,加水淹没鸡蛋。大火煮开转小火煮30分钟,捞出放凉。凉透后入锅再煮20分钟。这个步骤可以多做几次,做的越多越Q,我一般做3次

- 第6步.
OK


1、鸡蛋煮熟,放凉水,凉后剥壳
用青菜叶子剪出自己喜欢的图案,也可以用香菜叶茼蒿叶子,原有的叶子形状不用减了

用纱布包好,捆扎起来

捆扎

把所有用料铺在锅底,然后把捆扎好的鸡蛋铺在上面,然后把老抽,生抽倒在鸡蛋上,加水淹没鸡蛋。大火煮开转小火煮30分钟,捞出放凉。凉透后入锅再煮20分钟。这个步骤可以多做几次,做的越多越Q,我一般做3次

OK
