燕麦饼干

燕麦饼干

燕麦饼干的做法说明

健康美味的燕麦饼干,居家小吃,甜在心头

燕麦饼干的食材和调料

全麦面粉180克
麦片30克
黄油100克
蛋液50克
奶粉15克
70克

燕麦饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需材料

    燕麦饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中,用打蛋器搅拌。

    燕麦饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黃油打至发白变奶白色,再加入蛋液搅拌均匀。

    燕麦饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入全麦面粉搅拌均匀

    燕麦饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入燕麦片搅拌均匀,注意留下小许燕麦片备用哦

    燕麦饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将燕麦饼干揉成长四方形,滚粘上燕麦片。

    燕麦饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用保鲜膜滚包上,放入冰箱冷冻成冰硬(约要2小时以上)。

    燕麦饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在冰箱取出燕麦饼干,用刀切成0.5cm厚一个。

    燕麦饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入烤盘摆好。

    燕麦饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入烤箱烘烤,上管180度,下管150度,时间20分钟。

    燕麦饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品

    燕麦饼干的做法步骤 第11步

小贴士

饼干在烤制前必须充分冷冻,至少2小时以上,建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的K33E哦

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