红烧排骨

红烧排骨的做法说明
家里大王特别喜欢红烧类的,红烧排骨,红烧鸡翅,红烧肉(ง ˙o˙)ว,哈哈炒糖色是诀窍哦!
红烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
两斤排骨

- 第2步.
焯水

- 第3步.
准备调料,姜,葱,蒜,大料,干辣椒,香叶

- 第4步.
炒糖色,放进排骨,均匀上色以后,放调料,稍微炒一下味道更好。再加生抽老抽,料酒再炒下,料酒多放点很好吃哦

- 第5步.
加上排骨2-3倍的水,就开始煮了

- 第6步.
我是用,多功能电锅,所以温度一直没变,也不用看锅(火的话,大火开锅以后,转小火就好了)。1个小时左右,水基本烧干了就可以。

- 第7步.
美美的吃吧

- 第8步.
(・ω< )★

小贴士
1:不会炒糖色,就锅里倒油直接炒下排骨就好了。
2:料酒多放一点,很好吃的
3:时常搅拌下














