鸡蛋布丁
鸡蛋布丁的做法说明
香香的，软软的。
鸡蛋布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好布丁杯。
- 第2步.
将鸡蛋打散。
- 第3步.
把250ml牛奶、40g糖倒入碗中，搅拌至无颗粒。
- 第4步.
把牛奶倒入蛋液中，加入香草精后继续搅拌，无颗粒后过筛1～2次。
- 第5步.
倒入布丁杯（或碗）包上锡纸后送入烤箱隔水烘焙。
- 第6步.
取出烤箱，剥去锡纸，最后用水果装饰。
小贴士
1……如果要吃冰的，建议在室内放置一会儿，再放入冰箱。 2……隔水烘焙：在烤盘上加入温（热）水，再把布丁杯放入烤盘。
香香的，软软的。
准备好布丁杯。
将鸡蛋打散。
把250ml牛奶、40g糖倒入碗中，搅拌至无颗粒。
把牛奶倒入蛋液中，加入香草精后继续搅拌，无颗粒后过筛1～2次。
倒入布丁杯（或碗）包上锡纸后送入烤箱隔水烘焙。
取出烤箱，剥去锡纸，最后用水果装饰。
1……如果要吃冰的，建议在室内放置一会儿，再放入冰箱。 2……隔水烘焙：在烤盘上加入温（热）水，再把布丁杯放入烤盘。
