手撕鱿鱼
手撕鱿鱼的做法说明
突然很想吃手撕鱿鱼，平时在外面吃的手撕鱿鱼几十块才的一点点，今天去买了肥厚超大的一块鱿鱼就花了80多块，外面卖得贵也是有道理的！在下厨房搜索了手撕鱿鱼的做法，烤出来太硬，根本不是外面卖的那种，几乎咬不动；吃不了；我想着是不是要泡软才吃得？想法很对，成功！但是吃了才发现，鱿鱼不能厚，不然烤出来不脆，冷了变硬的，也有可能是我泡的时间不够....
手撕鱿鱼的食材和调料
| 干鱿鱼 | |
| 酱油 | |
| 芥末 | |
| 盐 |
手撕鱿鱼的做法与步骤
- 1.
鱿鱼泡5小时以上，知道你认为你能咬的动！
- 2.
入烤箱180度8分钟左右，试个人烤箱温度定；直到烤香出炉，在鱿鱼上洒点盐；
- 3.
酱油芥末做调料
