煎饼果子
煎饼果子的做法说明
突然好怀念煎饼果子，看到11区电器城有卖做可丽饼的机器，就买回来试着动手，中国食品店买的油条好贵，改日试试自制，绿豆面也好贵……第一次试做成功～这个机器看来能做很多东西，改日再战～（其实比起煎饼果子，我我更怀念驴火……）
煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
crepe plate。没有配T形物件
- 第2步.
绿豆面和白面随手的，加水调成面糊（能流动，无疙瘩）。南乳夹出一块碾碎。
- 第3步.
一勺面糊，摊不出均匀的大大的煎饼，凑合着吧。
- 第4步.
煎饼有破洞的地方可以用鸡蛋补，撒了些拌饭料。吃葱的可以在这一步撒葱。
- 第5步.
翻面有点险（我再做就熟练了），借助那个长长的刮刀？然后按自己喜欢的量涂酱。
- 第6步.
上野阿美横町的油条从200一根杀到1000七根（剩下的冷冻保存），一根太大，撕一半卷起来。
- 第7步.
用刮刀在中间压一压，对折。
- 第8步.
开吃（晚上十点半做好的，说好的减肥？！？！）这是一件能治思乡病的神物。（随意调的面糊剩下两个份量明早再做早餐）
- 第9步.
买的一大袋油条一根根用保鲜膜包好，存放在冷冻层（好整齐～）下次吃烤烤就好。
小贴士
先大火加热烤盘，然后调小，把面糊摊成圆形一定要速度，我用的中小火凝结很快，以后试试用小火。
