李子酱

李子酱的做法与步骤

1. 第1步.

   先将李子清洗一遍再用盐水泡半小时，再用清水冲洗一遍，将李子切块。

   
2. 第2步.

   将李子与冰糖放入多用锅中并挤柠檬汁，开大火。

   
3. 第3步.

   开锅之后就会出现白沫，将白沫熬没酱也基本成了，根据自己的口味调一下浓稠度。(注意:这时一定要调小火不停地搅动以免糊锅)

   
4. 第4步.

   成品。