金针菇炒胡萝卜

金针菇炒胡萝卜的做法与步骤

1. 1.

   把菜都洗净，胡萝卜和青椒切丝，葱切碎

2. 2.

   开火，锅里倒少许油，油热后，放葱，胡萝卜，青椒，炒几下，香味出来后

3. 3.

   放金针菇，继续炒，炒至金针菇变小，变少后，放盐

4. 4.

   继续炒几下，这个时候如果你嫌有点干，可以放些水，盖上锅盖，改小火烧3，4分钟出锅。装盘。