金针菇肥牛

金针菇肥牛的做法与步骤
- 第1步.
材料准备

- 第2步.
食材

- 第3步.
食材

- 第4步.
油烧至二分热,转小火,先放洋葱,翻炒一分钟,放葱白,洋葱变透明后放姜片,花椒,韩式小酱。

- 第5步.
放入金针菇,转中火,炒熟。

- 第6步.
转小火,放肥牛,变色即可,再放点糖调味。

- 第7步.
成品

小贴士
1、洋葱、葱白、姜片、花椒,金针菇,入锅顺序不能变,洋葱煸炒的时间很重要。
2、选用韩式辣椒酱,自带甜味,味道会更好。

材料准备

食材

食材

油烧至二分热,转小火,先放洋葱,翻炒一分钟,放葱白,洋葱变透明后放姜片,花椒,韩式小酱。

放入金针菇,转中火,炒熟。

转小火,放肥牛,变色即可,再放点糖调味。

成品

1、洋葱、葱白、姜片、花椒,金针菇,入锅顺序不能变,洋葱煸炒的时间很重要。
2、选用韩式辣椒酱,自带甜味,味道会更好。