杂酱面

杂酱面

杂酱面的做法说明

我是比较喜欢各种菜品一起的杂酱面,喜欢的统统切块炒进去,伴着酱料,非常有食欲,比起单独肉末炒出来的香,不腻,少油,一口吃到满嘴的酱,非常爽

杂酱面的食材和调料

杂酱和
甜面酱一包
香菇些许
蒜苔几根
胡萝卜半棵
香肠一根
白菜两页
你喜欢吃的各种蔬菜都可以
依人定量
西红柿一个
黄瓜一个
香菜几根
自定

杂酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    喜欢吃的各种材料切成块,什么都可以,只要你喜欢!

    杂酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿切块,黄瓜切丝,香菜切段

    杂酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅倒油少许,油热后加蒜、葱爆香,倒入准备的炒酱材料,翻炒少许鸡精、盐、糖、花椒粉,菜炒熟后加入一包甜面酱继续翻炒,炒匀关火

    杂酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮面,面煮熟后过冷水,装碗,加入酱料,西红柿、黄瓜、香菜

    杂酱面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀,开吃

    杂酱面的做法步骤 第5步

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