冰镇杨梅汤

冰镇杨梅汤的做法说明

每年杨梅季都要做冰镇杨梅汤，因为新鲜的杨梅吃不了几颗，做杨梅汤冰镇后酸酸甜甜太好吃啦，我可以喝一大盆哈。今年算是做了很多回了，特意称量了下，这个量我是感觉最佳啦

第1步.
700克杨梅过几遍清水入锅（也可淡盐水浸泡会，我的杨梅很新鲜略过），加入2000克清水。我的锅正好满满一锅，可以根据自己的调整哈，要做就做一锅哦，做少了你会发觉不够喝～
第2步.
开大火煮开。
第3步.
加入冰糖煮开（份量随自己喜好，我喜欢甜一点的，这个量正好，糖少了入口酸，没那么爽口哈。转中小火继续煮大约25-30分。
第4步.
关火，杨梅汤会变成深红色，就做成功啦。
第5步.
晾凉后罐装放冰箱冷藏。我一般是晚上煮，自然过夜晾凉，早上罐装，方便。
第6步.
成品。颜色很美貌哦，口感更不错！杨梅也变得甜甜的，一口气吃几十粒完全无压力！当然如果你够土豪可以过滤掉杨梅直接喝汤！
第7步.
再来张美图。
第8步.
近看也好美貌！