土豆丝

土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆丝切好.越细越好，用凉水洗两遍，泡10分钟去淀粉～泡好后在洗两遍备用。

   
2. 第2步.

   把胡萝卜，黄瓜切细丝，切不了很细可以用工具，细细的更好吃。葱花，蒜头，圆葱（可以不放）切好备用。

   
3. 第3步.

   锅里放油，蒜葱肉圆葱放进爆锅，放土豆丝。放入胡萝卜倒入酱油，醋，盐，炒3-5分钟出锅。黄瓜关火前放进去就好。