重芝士条

重芝士条

重芝士条的做法说明

上海的黄梅雨季让我的整条KIRI都发霉长绿毛了~~~好桑心~~~这次又买了一盒,不shi心,我要和黄梅雨季抗争到底。

重芝士条的食材和调料

奶油奶酪300g
85g
牛奶80g
柠檬汁8g
玉米淀粉12g
黄油15g
鸡蛋2枚

重芝士条的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶酪+糖隔热水打顺滑

    重芝士条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋先打散

    重芝士条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油隔热水融化之后倒入奶酪中,混合均匀

    重芝士条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    柠檬汁挤入蛋液中,搅打几下

    重芝士条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋液分3次加入奶酪中,每次都混合匀之后再加入第二次

    重芝士条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    牛奶倒入奶酪糊中,筛入玉米淀粉,混合均匀,烤箱预热180度,烤35-45分钟左右,因为烤箱脾气不同,所以要自己看情况而定,表面上色之后就可以了,然后关闭烤箱,在里面放凉再取出

    重芝士条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放凉之后就可以切条啦~

    重芝士条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    重芝士条的做法步骤 第8步

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