番茄黄花鱼

番茄黄花鱼

番茄黄花鱼的做法说明

夏日酸爽CP番茄小姐和黄花鱼先森

番茄黄花鱼的食材和调料

黄花鱼2条
番茄1个
3片
4瓣
1汤匙
老抽半汤匙
白砂半汤匙
盐、花椒,橄榄油适量

番茄黄花鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄花鱼洗净,番茄切成片,大蒜和姜备用。

    番茄黄花鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切片

    番茄黄花鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入适量橄榄油,将花椒、蒜和姜片放入锅中爆香

    番茄黄花鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入黄花鱼,小火,两面煎一煎。

    番茄黄花鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入热水,最好是60度以上的水,水量没过黄花鱼为宜。

    番茄黄花鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将汤中加入生抽、老抽,糖和盐,最后加入番茄。

    番茄黄花鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    中小火炖20分钟左右,收汁,装盘。

    番茄黄花鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我是刘小厨,做菜就是我的帕~喜欢就请扫微信二维码码关注我的公众号吧~

    番茄黄花鱼的做法步骤 第8步

小贴士

今天做的是番茄黄花鱼,夏天天气热,容易消化的鱼肉和酸爽的番茄搭配可以刺激食欲,又能够补充足够的蛋白质哟~(`・ω・´)~喜欢就请扫描我的微信二维码关注吧

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