孜然土豆片
孜然土豆片的做法说明
一直都比较喜欢吃干煸的菜，在外面吃饭也喜欢点干煸类
孜然土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆刨皮，借助刨片工具刨成薄薄的片状
- 第2步.
锅内多放些油，倒入土豆片炸枯
- 第3步.
捞起炸好的土豆片，另起油锅，放入大蒜粒，干辣椒，花椒粒爆香，倒入炸好的土豆片，加入盐，鸡精，糖，孜然粉，辣椒粉翻炒一下，加入葱段和芝麻起锅
一直都比较喜欢吃干煸的菜，在外面吃饭也喜欢点干煸类
土豆刨皮，借助刨片工具刨成薄薄的片状
锅内多放些油，倒入土豆片炸枯
捞起炸好的土豆片，另起油锅，放入大蒜粒，干辣椒，花椒粒爆香，倒入炸好的土豆片，加入盐，鸡精，糖，孜然粉，辣椒粉翻炒一下，加入葱段和芝麻起锅
