❤可可饼干❤

❤可可饼干❤

❤可可饼干❤的做法说明

这个配方是做巧克力口味的 把可可粉换成抹茶呀咖啡呀什麽的都可以 很方便
15个小方片左右

❤可可饼干❤的食材和调料

低筋面粉50g
玉米淀粉40g
可可粉10g
鸡蛋一个
30g
1g
黄油40g

❤可可饼干❤的做法与步骤

  1. 1.

    面粉+可可粉+玉米淀粉+盐混合备用 鸡蛋打散备用 黄油微波炉叮成液体状or软化备用

  2. 2.

    软化or叮成液体的黄油:1、打蛋器打至颜色发白、微微膨胀即可(不用打发)2、糖粉加入到黄油中搅拌均匀3、蛋液分三次加入到黄油中,每次都搅打均匀,避免水油分离。

  3. 3.

    将混合粉筛入黄油蛋液中,用橡皮刀翻拌至无干粉即可

  4. 4.

    将面团分制成你喜欢的形状 放在放置好油纸的

  5. 5.

    烤箱预热170度 烤制10分钟 即可

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