花生酱饼干
花生酱饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
将玉米油和花生酱混合均匀
- 第3步.
然后鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，先下蛋黄混合均匀，在下蛋白继续混合均匀
- 第4步.
然后加盐和糖搅拌均匀
- 第5步.
最后加入面粉，揉成面团，放进冰箱冷藏25—30分钟
- 第6步.
把冷藏好的面团搓成每一颗10g的小面团，然后用叉子轻轻压出纹路（或者用拇指压一下）
- 第7步.
最后就是160℃烤25分钟（满屋子花生酱的香味(´◔ ﹃´◔)//）
- 第8步.
花生酱饼干吃起来会有点腻，最好配清茶一起品尝哦(▭-▭)✧
小贴士
1.喜欢吃花生酱的朋友可以适当的多加一些花生酱
2.用叉子压纹路是因为传统的花生酱饼干是用叉子压出纹路，也可以按照个人喜好压出其他纹路
3.因为每一个烤箱的性能都不一样，如果我上面的165℃烤25分钟烤出来还不够干或者已经过头了，可以根据自己的烤箱调节温度或者时间
