吐司煎蛋

吐司煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   不沾锅（宜家7.9元一个，超级便宜还好用）倒入油，面包片挖洞，放锅内，同时打入一个蛋。

   
2. 第2步.

   全程小火，因为面包是熟的易糊，只要中心有小火，足够煎熟鸡蛋。待鸡蛋凝固，用铲子翻面继续加热，鸡蛋几分熟，根据自己口味习惯决定。

   
3. 第3步.

   利用锅底仅有的剩余油，将青豆入锅，可以听到滋啦滋啦地声音，同时锅中心可以烘一下挖出的面包小方块。

   
4. 第4步.

   装盘，挤上番茄沙司，撒上黑芝麻，配青豆。