蛋包饭

蛋包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜胡萝卜洋葱切丁，黄瓜胡萝卜焯水

   
2. 2.

   肉丁翻炒出油后放入洋葱煸炒至有点微焦，加入酱油，老干妈酱黄瓜胡萝卜继续炒

3. 3.

   另一个锅子将米饭压碎翻炒使得米粒微微分开，加入之前的料翻炒入味，加入腐乳酱继续炒

4. 4.

   锅中放入油倒入打散的鸡蛋液铺成厚厚蛋皮，一半处包上饭，将另一半蛋皮包过来即可