蒜香苋菜

蒜香苋菜的做法说明

我新爱上的一种菜，相信很多朋友都已经吃过了……😊😊每次跟朋友去菜市场，看到都想买，但是每次朋友都说不好吃。今天自己一个人逛菜市场，路过看到一个老奶奶在摆摊😂😂，于心不忍，就买了一把，希望她早点卖完可以回家。好啦，废话就不多说了，咱还是往下看吧😬😬😬

第1步.
先把苋菜摘好，把根摘掉就好了，也可以不摘（因为有的小伙伴喜欢吃根）如果比较老的话，可以摘到菜根上来一点点😊😊
第2步.
拍两三瓣蒜，切好用个东西装起来😉😉。刷锅，开火，等锅里的水都烧干了，开大火，倒油，烧到九成热把蒜头放进锅炒一下有味儿飘出来了把菜倒进锅里一起翻炒等菜变软，再放点盐鸡精翻炒，翻炒，锅拿起来掂几下，如果太干可以洒点水☺ 整个下来两分钟都不用😝😝
第3步.
装完碟就遮样了😉😉，是真的没啥卖相呐😂😂 （ps：不要吐槽我不会拍照）