秋葵扬

秋葵扬的做法说明
在一家日本料理店吃过这种做法,菜名是秋葵扬,觉得极好吃!鱼蛋跟秋葵是绝配!一个是黏黏的,一个是弹牙的,超搭~
做起来也极简单!
秋葵扬的食材和调料
| 秋葵 | 若干 |
| 鱼蛋 | 若干 |
秋葵扬的做法与步骤
- 第1步.
秋葵切碎块,形状如成品图。 这样漂亮又快熟。

- 2.
将鱼蛋先煎一下,表面会比较香。
- 3.
捞起鱼蛋。 稍微加一点儿油。 秋葵下锅,加糖和盐,中火炒到微软,变深色了一点儿。
- 4.
秋葵和鱼蛋一起炒一会儿,起锅! 吃!!
小贴士
秋葵,挑的时候注意,颜色越白越嫩!
鱼蛋要弹牙,拒绝淀粉鱼蛋!














