蔓越梅饼干
蔓越梅饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温融化，用打蛋器打匀
- 第2步.
加入糖，将糖与黄油混合均匀
- 第3步.
分三次加入全蛋液。每次搅匀后再放入剩下的蛋液。
- 第4步.
黄油与蛋液混合均匀后就是这个样子哒。
- 第5步.
分三次筛入低筋粉，拌匀后再下一次筛入。
- 第6步.
这是最后一次筛入的样子。
- 第7步.
将低筋粉与黄油蛋液拌均匀后，放入切碎的蔓越梅干，拌匀
- 8.
放入蔓越梅饼干模具，压实。然后放到冰箱冷冻一小时。
- 9.
烤箱170度预热。饼干取出切成4毫米的薄片，摆入烤盘。上下火170度，15-20分钟。
