6寸海绵蛋糕

6寸海绵蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋白分次加入砂糖至9⃣️分发

2. 2.

   加入蛋黄打至纹路不消失

3. 3.

   牛奶加黄油隔水加热到融化

4. 4.

   将可可粉筛入3⃣️中拌均匀

5. 5.

   将低粉筛入2⃣️中拌均匀

6. 6.

   取出少许5⃣️拌入4⃣️中拌均匀

7. 7.

   将6⃣️和剩余的4⃣️翻拌手法拌均匀

8. 8.

   倒入6⃣️寸底和侧边贴好油纸的模具中

9. 9.

   155度45分钟

10. 10.

    晾凉