三汁焖锅

三汁焖锅的做法与步骤

1. 第1步.

   用适量盐，生抽，料酒，胡椒粉，生姜腌制鸡翅和排骨，腌制半天

   
2. 第2步.

   酱料配置：三勺耗油，两勺番茄酱，两勺黄豆酱（甜面酱），两勺海鲜酱油，一勺白糖，一勺淀粉，一勺鸡精，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   洋葱，胡箩卜，土豆切块放入盘中备用，青红椒切大块，大量大蒜剥好备用。

   
4. 第4步.

   先把配料加少量盐，辣椒粉，油拌匀。

   
5. 第5步.

   把配料放入锅底，有条件的加牛油，没有牛油略多加点油代替。

   
6. 第6步.

   开火后，把肉类平铺在配菜上面，喜欢吃肉的就多放点肉在上面。

   
7. 第7步.

   g盖上锅盖撒上胡椒粉，辣椒油大约12分钟左右，加入拌好的料汁，再盖上锅盖焖几分钟，加上香菜就可以出锅了。