芒果曲奇

芒果曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   先把芒果干切成小丁

   
2. 第2步.

   黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至稍稍发白的状态

   
3. 第3步.

   分两次加入蛋液，每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合

   
4. 第4步.

   倒入芒果干，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   筛入低筋面粉，混合均匀成面团

   
6. 第6步.

   将面团放入保鲜膜中揉成长条，放入模具中整形成长方体，也可以搓成圆柱体放入保鲜膜的纸筒（自带模具属性）中，冷冻1小时固形

   
7. 第7步.

   冷冻固形后，切成厚度均匀的片状，放入烤盘，烤箱预热170度，15-20分钟，最后几分钟观察到微微上色即可取出

   
8. 第8步.

   晾凉后封装