盐水毛豆
盐水毛豆的做法说明
一直以来都是买绝味的毛豆吃，后来觉得这样不好😏，（家里有小朋友）于是果断决定自己做，味道属于咸辣型，还保留了毛豆的清香，味道绝对棒棒哒
盐水毛豆的做法与步骤
- 第1步.
毛豆放水洗干净，一定要多搓几道
- 第2步.
洗干净的毛豆，把尖角去掉（方便入味）备用
- 第3步.
把其他调料备好，葱切段，姜切片
- 第4步.
锅中放水，加入4调料，大火烧开
- 第5步.
锅开以后放入毛豆，大火烧五分钟，加入盐和料酒，继续烧五分钟
- 第6步.
关火，毛豆在豆水中浸泡二十分钟，起锅
小贴士
全程都是开盖煮，这样出来的毛豆颜色很棒
