豆渣饼
豆渣饼的做法说明
做豆浆过滤出来的豆渣，配豆浆喝也是不错的，口感细腻有嚼劲。
你做啥豆浆都可以，有时把豆渣过滤出来就扔掉了，这回煎个豆渣饼再和豆浆一起做早餐，方便快捷还不浪费！
开始没想写菜谱，所以细节图都没有拍，但这个也实在是简单的很，您一看就会了。
豆渣饼的做法与步骤
- 1.
我家用的九阳无网豆浆机，喝豆浆喜欢把豆渣过滤出来，有时候纯豆浆，有时候五谷豆浆，今早做的黑豆豆浆。
- 2.
过滤豆渣的时候别太干，稍留些豆浆，然后加入面粉和白糖。面粉不用加太多，只要豆渣能沾在一起就好。用筷子搅拌均匀，有些沾筷子。
- 3.
不粘锅加少量的油，中小火，我偷懒直接夹面糊到锅里用铲子压扁，不要太大太厚，两面煎黄就可以出锅了。
- 第4步.
随意压的面饼没啥型，喜欢脆的就小火再多煎一会儿，我煎的有些软，吃起来有嚼头，因为豆渣本身就是熟的，所以也不用煎很长时间。口感很好。
