荞麦面糊塌子

荞麦面糊塌子的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦擦丝，用盐腌一会。

2. 2.

   加入荞麦面粉，普通面粉1：1比例，鸡蛋，葱花，适量水调成糊。

3. 3.

   平底锅，少量橄榄油，下人糊。中小火，两面煎熟。