炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   取五六枚香菇用温水浸泡

2. 第2步.

   将面煮开置入凉水中浸泡

   
3. 第3步.

   五花肉、香菇、土豆(一颗)切丁、洗净

   
4. 第4步.

   热锅放油 将滤过水的材料放入锅中翻炒

   
5. 第5步.

   将黄酱(如果口重就一包，喜欢淡一点的半包足够)倒入锅中，加半碗水小火熬至浓稠

   
6. 第6步.

   最后捞面添酱(根据个人喜好可以加水和撒一点葱沫)