千层盒子

千层盒子

千层盒子的做法说明

女儿爱吃、就从网上买来这些配料跟工具、享受第一次制作过程!

千层盒子的食材和调料

鸡蛋3枚鲜奶一包
低筋粉20g黄油20g
淡奶油300g细砂糖20g
芒果数个、切丁或片千层盒子

千层盒子的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步准备好用料跟工具!

    千层盒子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打淡奶油必须要保证淡奶油冷藏12小时以上、大奶油的时候小盆下面放个大盆、大盆里放些冰块、比较容易打发!

    千层盒子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打到有一定阻力就小码打、达到纹理起尖!不能再打了容易打过了、呈豆腐渣状!

    千层盒子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好的蛋皮拿出来、一层蛋皮一层水果、一层奶油的摆在盒子里!

    千层盒子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一层一层摆好之后、不要立刻就吃、放冰箱冷藏3小时口感会更好!

    千层盒子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不吃要放进冰箱冷藏、两天内使用完、以防口感不佳!不吃时一定放入冰箱、奶油玉热会化掉!

    千层盒子的做法步骤 第6步

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