椒盐土豆

椒盐土豆

椒盐土豆的做法说明

椒盐土豆

椒盐土豆的食材和调料

土豆一个
青椒两个
猪肉适量
椒盐适量
适量
适量
料酒适量
花生适量

椒盐土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片倒入少量的盐,酱油,生粉,料酒腌制备用

    椒盐土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒切好备用 土豆切片倒入水盆里泡一分钟后用清水冲洗两遍沥干多余水份

    椒盐土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒花生油入锅,待油热后倒入腌制好的猪肉爆炒一分钟后在倒入青椒翻炒后装盘

    椒盐土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒油入锅,油热后放盐巴然后倒入土豆片翻炒,如果会粘锅就可加点水,然后倒入炒好的青椒猪肉和椒盐一起翻炒一下就可起锅装盘了。

    椒盐土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘后撒上椒盐,就完美了。

    椒盐土豆的做法步骤 第5步

小贴士

土豆很毒,一定要煮熟,炒的时候可加点水闷一分钟。闷的时间不要太长,不然口感就不好了。

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