菠萝🍍炒饭

菠萝🍍炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   菠萝切半取肉切丁，洋葱切小丁，培根切小，虾剥壳去虾线切丁

   
2. 第2步.

   平底锅烧热后加🍍（此时锅中不需要加油），此步骤是为了锁住菠萝的水分，蒸发掉多余糖分。所以当看到锅内水分收干，出现白色糖衣时即可装盘

   
3. 第3步.

   加少许油翻炒培根出油后加入洋葱碎粒，炒熟后加虾仁翻炒至虾仁变色后出锅

   
4. 第4步.

   锅中倒油炒饭（🍚以隔夜饭为最佳），饭粒炒散以后平铺在平底锅底，加入鸡蛋液，待蛋液快凝固时翻炒。翻炒均匀后加入步骤3，2中事先炒好的原料

   
5. 第5步.

   加少许盐调味，出锅摆盘。dang dang～～