蜗牛包

蜗牛包的做法与步骤

1. 第1步.

   发面。酵母用30g温水化开，接着面粉，白糖，酵母水，牛奶搅匀和面。面团发酵至体积增大一倍，拉开有蜂窝状即可。

   
2. 第2步.

   发酵好的面团反复揉捏至少五分钟，面团光洁后分成均匀的大小面团。

   
3. 第3步.

   大面团揉搓成粗洗均匀的长条，小面团做成蜗牛的身体。

   
4. 第4步.

   长面条卷起来，再把小身体粘合，红豆做眼睛。

   
5. 第5步.

   上锅蒸8分钟即可。是不是很可爱😊