diy蛋炒饭

diy蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打匀，少量油，热锅之后，倒入鸡蛋迅速翻炒（不然容易烙成鸡蛋饼，打碎麻烦）炒个七八分熟出锅就行，备用。

2. 2.

   少量油，爆炒辣椒，炒香锅后倒入米饭，翻炒几下，调小火，然后一点点把饭都炒开，不要有成块的

3. 3.

   倒入鸡蛋，火腿，继续翻炒，可以调火大点，加入适量的盐，翻炒几下，炒匀，出锅