番茄龙利鱼

番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法说明

家中有个3岁的宝宝,想让他吃鱼,又担心鱼刺,结合着网友的菜单,有了这道菜

番茄龙利鱼的食材和调料

龙利鱼一条
一勺
黑胡椒半勺
生粉适量
番茄酱3勺
2勺
半碗

番茄龙利鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    解冻,洗净,擦干水分,

    番茄龙利鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小块,撒上盐和黑胡椒,伴均,腌十分钟,今天小侄女在,所以做了两条。大家做的时候减量。

    番茄龙利鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    告诉大家一个小窍门,鱼块怎么裹上生粉,又快又好。把生粉装到一个可以盖盖子的盒子,鱼块放进去,盖上盖子,晃吧。

    番茄龙利鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鱼块裹上生粉

    番茄龙利鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸一遍,捞出。大火,炸第二遍。这样,鱼的外面是脆皮的。

    番茄龙利鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第二遍捞出,大家可以看出,鱼块有点焦黄色

    番茄龙利鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里放番茄酱和白糖和水,煮开以后勾芡,

    番茄龙利鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入鱼块,让鱼块裹上芡汁。出锅

    番茄龙利鱼的做法步骤 第8步

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