法式巧克力蛋糕

法式巧克力蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   戚风面糊放入预热好的烤箱，180度中层烤45分钟，戚风出炉后晾凉备用，把巧克力掰碎放入小锅中，加入牛奶，隔水化成酱备用

   
2. 第2步.

   切成大小相同的三块

   
3. 第3步.

   最下面一层放上草莓酱，我用的是野草莓熬的酱，口感更佳！

   
4. 第4步.

   淡奶油里放上糖粉，打发好平铺在第二层蛋糕上

   
5. 第5步.

   第三层蛋糕上淋上巧克力酱，把留下来的巧克力用抹刀抹匀在侧面

   
6. 第6步.

   五个面都抹上巧克力就放冰箱里冻十分钟

   
7. 第7步.

   用裱花袋装上剩下的巧克力酱，在裱花袋嘴上减掉一点点，左右淋上巧克力丝

   
8. 第8步.

   撒上开心果碎、榛子碎、插上巧克力棒、树莓和蓝莓点缀期间、大杏仁在剩下的巧克力酱里沾一半放在蛋糕中间！在冰箱里定型二十分钟就好啦！