炸糕

炸糕

炸糕的做法说明

这款用空气炸锅炸方式来做,吃着健康!

炸糕的食材和调料

面粉150克
160克
12克
馅料:45克
熟白芝麻12克
熟黑芝麻12克
烤熟花生12克
红糖30克

炸糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有馅材料放入搅拌机干磨。

    炸糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打成细末。

    炸糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把沸水冲入面粉里用筷子搅拌。

    炸糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用手和成面团。

    炸糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分3次加入油,边加边揉到均匀

    炸糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉成面团。

    炸糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把面团搓成长条分成均匀8等份剂子,搓圆。

    炸糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用手压薄成圆皮,包入适量馅料。

    炸糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    收口,压扁。

    炸糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    刷上少量油。

    炸糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    空气炸锅180度预热3分钟,放入摆放好饼生坯。

    炸糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    定时6分钟。中间取出查看上颜色情况,翻面,两面金黄色即可。

    炸糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    开吃了哦

    炸糕的做法步骤 第13步

小贴士

可以用油炸方式来做或用烤箱烤。

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