意大利面牛排

意大利面牛排的做法与步骤

1. 1.

   肉末放点盐，料酒生粉腌制10分钟，锅里放水烧开，加点盐和香油，放需要量的西兰花烫熟，捞出放冷水里，这样颜色还是绿的。

2. 2.

   西兰花的水不要倒掉，把一个洗过的西红柿放进去烫一下，这样容易剥皮，去皮后切成丁。胡萝卜、洋葱切丁、蒜切碎备用。

3. 3.

   锅里从新放水烧开，这边可以令起锅放块黄油煎牛排，我是买腌制好的牛排，几分熟根据自己口味的，我一般一块牛排两面一共用3分钟不到。出锅装盘。

4. 4.

   锅里水开放点盐，把面放进去煮8-10分钟，也可以根据面的包装袋外面要求时间煮。然后取出煮好的面放点橄榄油拌匀备用。

5. 5.

   锅盖放的黄油肉末炒变色，装盘备用，锅里从新加黄油炒蒜，洋葱，胡萝卜，西红柿翻炒，在加点番茄酱，差不多把肉末放进去一起炒，可以尝下味道，根据口味加点盐把面放进去翻炒，放点黑胡椒粉，起锅装盘。

6. 6.

   可以根据自己的爱好装饰下盘子，一份非常好吃的意大利面牛排就可以享用了。