孜然肉片

孜然肉片的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉切成薄薄肉片，

2. 2.

   锅中放油、油热放肉片，8成熟盛出，

3. 3.

   洋葱切丝，与炒熟的肉片放在一起，放白糖、拌肉料，十三香，盐，味精，盐，腌制10分钟，

4. 4.

   一个空碗放孜然与辣椒面，烧热油浇在上面，然后搅拌均匀

5. 第5步.

   腌制后放锅中翻炒

   
6. 6.

   小火煎炒至洋葱变软，放入孜然与辣椒混合体

7. 第7步.

   炒倒入味出锅