红油金针菇

红油金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇去根 安利果蔬清洁剂加水静泡五分钟 冲洗干净 姜切大片 蒜切细末 干辣椒八角香叶冲洗干净放一边晾干

2. 2.

   烧水焯金针菇 大火烧开 小火三分钟 捞出沥干

3. 3.

   锅加热倒入色拉油 七分热关火加花椒 八角 辣椒 香叶 姜 老干妈辣酱 翻炒 出红油后开火 倒入金针菇 大火翻炒 加大蒜 盐 出锅