抹茶奶冻

抹茶奶冻的做法与步骤

1. 1.

   80g牛奶+40g玉米淀粉搅拌均匀

2. 2.

   剩余的170g牛奶加淡奶油，糖，抹茶粉搅拌均匀

3. 3.

   在炉子上小火加热至微沸，期间不断搅拌，随后转小火，加入牛奶淀粉水，快速搅拌几秒至浓稠，适时离火。

4. 第4步.

   倒入铺有椰蓉的玻璃保鲜盒中，微微晾凉，放入冰箱冷藏4小时后切成小方块，裹满椰蓉即可使用。