意大利肉面酱

意大利肉面酱的做法与步骤

1. 1.

   热锅倒入橄榄油，用蒜末炝锅倒入洋葱碎翻炒至软

2. 2.

   倒入用料酒和生抽腌好的肉馅，至肉馅变色

3. 3.

   倒入切成丁的西红柿

4. 4.

   大火熬至西红柿块变汁，中小火熬至汁液粘稠，喜欢汁多多可以多留点

5. 5.

   放糖，盐，番茄沙司调至自己喜欢的味道，加入芹菜叶，罗勒搅拌均匀后出锅

6. 6.

   意大利面按照说明时间煮熟，放到酱料锅上火搅拌均匀后出锅。也可以直接讲酱料和意面拌在一起。