花朵馒头
花朵馒头的做法说明
喜欢用面粉做出各种漂亮的馒头，这款花朵馒头非常简单希望朋友们能喜欢…
花朵馒头的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗净去皮，切成片上锅蒸熟
- 第2步.
紫薯蒸熟压成泥
- 第3步.
面粉150克、酵母2克酵母用温水拌均匀，倒入紫薯泥里加入面粉、水揉成光滑面团，发酵2倍大
- 第4步.
面粉200克，酵母2克用温水侵拌均匀，倒入面粉中加适量的水，揉成光滑面团用保鲜膜盖住发酵2倍大
- 第5步.
把面团取出排气擀平
- 第6步.
用摸具压成大小颜色不一样的花朵形状
- 第7步.
从大到小放一朵紫薯面团,放一朵白色面团依次排列
- 第8步.
放入抹油的蒸锅中发酵15分钟，大火开中火蒸10分钟即可
- 第9步.
成品图
小贴士
蒸好后关火5分钟后才能接盖
