葫芦饼
葫芦饼的做法说明
小时候，一到放暑假，家里就会做的，童年的味道。做法简单，味道好
葫芦饼的做法与步骤
- 第1步.
一定要是葫芦，瓠子不好吃
- 第2步.
葫芦切成丝（我直接用刨子刨的）
- 第3步.
根据葫芦的大小，取适量的面粉，搅成面糊（看筷子能拿起来滴下来就行，稍微希点口感好点）
- 第4步.
锅里放油，把葫芦丝放进去炒熟，就像平常炒菜一样，盐稍微多放点。（我喜欢吃辣的，所以放了点辣椒粉，也可以不放）
- 第5步.
把炒好的葫芦丝放到和好的面糊里，搅拌均匀。
- 第6步.
锅里放油，油烧热后，就可以煎了。直接用锅铲把和好的面铲到锅里就就可以了，稍微注意下形状就好。煎到两面金黄，然后等都做好，一起放到锅里，放点水，闷干就好了。（我做的，没有平底锅，有点糊了）
