孜然牛肉

孜然牛肉的做法与步骤

1. 1.

   芹菜 洋葱 土豆切条 牛肉切条

2. 2.

   把牛肉放在一个碗里 倒入适量食用油搅拌均匀

3. 3.

   热锅 不用再放油了 等锅微微冒烟的时候倒入用有油搅拌好的牛肉 翻炒至变色

4. 4.

   盛出牛肉 用锅底的油炒洋葱 土豆 芹菜 如果油不够的话可以再加一点。

5. 5.

   等蔬菜炒的已经差不多熟的时候倒入牛肉 开大火 放入酱油 孜然 盐 继续翻炒 至出锅 最后一定要快点翻炒 否则的话很容易糊锅的。