蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油在室温下软化
- 第2步.
加入糖粉打发
- 第3步.
加入切碎的蔓越莓干和全蛋液
- 第4步.
加入低粉搅拌
- 第5步.
搅拌到面粉不粘手，可成型即可
- 第6步.
在模具中垫上保鲜膜，把和好的面团装入模具定型。然后放入冰箱冷冻一小时。
- 第7步.
取出冻好的面团，刀切至大约0.5cm厚的薄片，放入铺好锡纸或者硅油纸的烤盘
- 第8步.
烤箱上170度、下150度预热，可根据自己烤箱脾气设置温度。烤15-20分钟，根据饼干薄厚确定。注意不要烤糊了，期间注意观察。烤到10分钟左右就会满屋飘香哦😋😋。
- 9.
烤好后，从烤箱取出晾凉，这样香香酥酥颜值高高的蔓越莓饼干就大功告成了👏👏👏🍪🍪
