蒸排骨

蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净焯水

2. 2.

   将大蒜切成末

3. 3.

   将排骨大蒜放入碗中，加入料酒，盐，生抽，干辣椒，豆豉以及点点油(窝是茶油)，用保鲜膜封住碗口，腌会儿

4. 4.

   去保鲜膜，放高压锅，按20min，出锅