土豆焖饭

土豆焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切小块，肉切末，香菇干用水泡发切末，泡香菇的水备用。干贝用水泡发切末。葱花切末。肉末先用料酒酱油盐腌一下。锅里放油，稍微多一点油。炒肉末和土豆。多炒一会，可以看到土豆逐渐变透。放盐和黄酒适量。

   
2. 第2步.

   倒入香菇末翻炒

   
3. 第3步.

   倒入干贝和虾皮翻炒

   
4. 第4步.

   加生米进去炒

   
5. 第5步.

   生米炒一会会很香。所以刚开始油一定要放多噢。

   
6. 第6步.

   泡香菇的水倒入，开始焖。如果不够再加清水适量。当然如果有高汤更好。

   
7. 第7步.

   盖上锅盖开始焖。

   
8. 第8步.

   焖好后撒葱花。

   
9. 第9步.

   盛碗开吃啦。很香很好吃。想要软一点米饭水就稍微多点，生米少炒会。这个非常适合一岁多的小宝宝吃噢。除了盐和黄酒没有其他调料。软软香香营养丰富。如果大人吃，可以把锅巴焖出来，水少一点稍微硬一点。